Maranges 1er Cru — La Fussière
Maranges Premier Cru
La Fussière, terroir d'une élégance aérienne, produit un Pinot Noir plus délicat que le Clos des Rois, mais d'une finesse exceptionnelle. La soie plutôt que le velours.
Notes de dégustation
Nez
Délicat et subtil : fraise des bois, violette, pivoine fraîche. Un fond de minéralité calcaire très pur.
Bouche
Aérien, presque transparent dans sa pureté. Les tannins sont soyeux, la texture veloutée. Une harmonie rare entre légèreté et profondeur.
Finale
Fine, florale, persistante. Une finale qui vous laisse rêveur.
Accords mets-vins
Le Terroir
Sol
Argilo-calcaire, dominante argileuse en profondeur
Exposition
Est, légère pente
Altitude
255–280 m
Cépage
Pinot Noir 100%
Informations Techniques
Alcool
13,5% vol.
Rendement
36 hl/ha
Élevage
16 mois en fûts de chêne (35% neufs)
Vendange
Manuel, tri sélectif à la vigne puis sur table
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